Posté à 14:56h
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Chères clientes, chers clients
Une nouvelle année, c’est un nouvel élan et de nouvelles aventures…alors je vous souhaite une année 2021 pleine d’accolades, d’embrassades, de restos, de cinémas et de spectacles.
Dans quelques mois, quand ces actions redeviendront possibles, il faudra alors se souvenir que ce qui fait l’essence de la vie c’est trouver de l’extra dans de l’ordinaire.Je vous dis à bientôt, et j’espère que le champagne SIMON FELIX continuera à accompagner tous vos moments joyeux.
2021 au rythme de l’effervescence champenoise
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Posté à 13:14h
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Vous reconnaissez ?
Nous sommes heureux de retourner sur le marché de Niort le samedi 12 et dimanche 13 décembre
Venez-nous y retrouver. http://www.champagnesimonfelix.fr
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Posté à 09:28h
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Nous remercions Paris XO rugby pour leur commande d’étiquettes personnalisées à l’effigie de leur club. Vous souhaitez vous aussi de la personnalisation pour vos bouteilles de champagne en relation avec vos differents évenements, nous sommes à votre disposition.
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Posté à 19:53h
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Suite à l’annonce de l’annulation de la foire aux vins de Lezay qui devait avoir lieu le 24 et 25 octobre, nous avons tout de même décidé de faire le déplacement pour venir vous rencontrer.
Vous pourrez donc venir nous retrouver le matin sur ces différents marchés afin de déguster nos différentes cuvées
Mardi 27 octobre sur le marché de Lezay .
Jeudi 29 octobre sur le marché de Niort .
Vendredi 30 octobre sur le marché de Melle .
Samedi 31 octobre sur le marché de Saint-Maixent
Samedi 31 octobre et dimanche 1er novembre sur le marché de Niort.
Dans le plus grand respect des règles sanitaires, nous serons très heureux de vous y retrouver. Si vous êtes dans l’impossibilité de venir sur ces marchés, n’hésitez pas à nous contacter, nous serons dans la région. http://www.champagnesimonfelix.fr
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Posté à 10:39h
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Nous avons participé ce samedi 3 octobre à la journée Villages et Coteaux Propres dans le village de Villevenard. C'était une journée de nettoyage et collecte de déchets (chemins, bord de route, lisières, vignobles etc..) L'objectif est de sensibiliser les citoyens au nécessaire respect du cadre de vie. C'est un petit geste écologique dans notre monde mais nous abandonnerons jamais notre terre.
Ramassage de 60 KG de déchet.
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Posté à 13:12h
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Nous avons hâte de vous présenter notre nouveauté ! Dès aujourd'hui, découvrez notre cuvée spéciale, la cuvée BLANC de NOIRS.
Ce champagne d'une grande délicatesse est composé uniquement de pinot meunier. Les premières notes sont gourmandes et promettent une certaine complexité.
L'évolution en bouche lui donne une grande ouverture pour s’accorder à de nombreux moments de dégustation. Attention cuvée limitée, les premiers à réserver auront le plaisir de le déguster. Pour toutes commandes ou réservation, contactez-moi.
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Posté à 16:55h
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Nous vous présentons l'une de nos parcelles localisées dans le village pittoresque d'Hautvillers.Auparavant c'était une parcelle qui nous était difficile de travailler avec des outils, nous l'avons arraché en 2018 et replantée en 2020 durant le confinementDésormais, nous travaillons exclusivement le sol mécaniquement et manuellement.Composée uniquement de cépage chardonnay, c'est une parcelle que nous récolterons à partir de 2022. Retrouvez notre 100% chardonnay Goutte d'Or Millésimé.
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Posté à 18:41h
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Les premiers coups de secateurs ce matin, dans l'une de nos plus anciennes parcelles (environ 65 ans) afin de produire notre cuvée vieilles vignes 2020.
Bonnes vendanges !!
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Posté à 14:06h
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À quelques jours de la vendange, nous réalisons des prélèvements de baies (grains de raisins) pour suivre l’évolution du taux de sucre. L’idéal en Champagne est une valeur qui approche de 10,5 % et nous y sommes presque ! Nos vendanges sont prévues à partir du 24 aout, Vivement. Madeleine, notre plus jeune fille apprécie déjà bien le raisin.
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Posté à 09:24h
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C'est la rentrée avant l'heure, nous effectuons une livraison dans la region parisienne le jeudi 13 août. Prenez contact avec nous, nous serons très heureux de vous livrer gratuitement à domicile.
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